Cientistas criam cereais com fixação de nitrogênio Destaque

Escrito por  Fev 06, 2020

Uma pesquisa realizada no MIT Voigt Laboratory, nos Estados Unidos, está realizando um sonho antigo da biotecnologia, que é a criação de culturas de cereais com fixação de nitrogênio.  Os cientistas estão modificando mitocôndrias e cloroplastos de plantas com genes de bactérias fixadoras de nitrogênio, os que poderia eventualmente substituir a necessidade de usar fertilizantes químicos nitrogenados para as culturas de cereais.

“À medida que a demanda por alimentos aumenta devido ao crescimento e mudança das populações em todo o mundo, o aumento da produção agrícola tem sido um objetivo vital para pesquisadores agrícolas e sistemas alimentares que trabalham para garantir a disponibilidade suficiente de comida para atender às necessidades do mundo nos próximos anos”, dizem os pesquisadores.

O nitrogênio é um nutriente essencial que permite o crescimento das plantas. Plantas como leguminosas podem se fornecer por meio de uma relação simbiótica com bactérias capazes de fixar o nitrogênio do ar e colocá-lo no solo, que é capturado pelas plantas através de suas raízes. Outros tipos de culturas, incluindo as principais culturas alimentares, como milho, trigo e arroz, geralmente dependem de fertilizantes adicionais para obter nitrogênio, incluindo esterco, composto e fertilizantes químicos. Sem elas, as plantas que crescem são menores e produzem menos grãos.

A estratégia que os pesquisadores desenvolveram é direcionar genes específicos em bactérias fixadoras de nitrogênio que operam simbioticamente com leguminosas, chamadas genes nif. Esses genes causam a expressão de estruturas proteicas (grupos nitrogenase) que fixam nitrogênio no ar. Se esses genes pudessem ser transferidos e expressos com sucesso nas culturas de cereais, os fertilizantes químicos não seriam mais necessários para adicionar o nitrogênio necessário, uma vez que essas culturas poderiam obter nitrogênio sozinhos. 

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