Ministra minimiza devolução de 16 contêineres com salmonela no último ano Divulgação.

Ministra minimiza devolução de 16 contêineres com salmonela no último ano Destaque

Escrito por  Jul 04, 2019

Tereza Cristina justificou que há 2.600 tipos da bactéria e que apenas dois deles podem causar problemas para seres humanos

A ministra da Agricultura, Tereza Cristina, afirmou que é um "desserviço" a informação de que o Brasil exportou um milhão de frangos infectados por salmonela nos últimos dois anos para o Reino Unido. A informação foi divulgada pelo jornal The Guardian em parceria com o Repórter Brasil e o Bureau of Investigative Journalism.

A ministra minimizou o fato de que 16 contêineres foram devolvidos por contaminação por salmonela no último ano, enaltecendo que um deles foi devolvido por não ter a temperatura adequada de refrigeração. Ela avalia que a quantidade de contêineres é inferior ao número exposto pela reportagem.

Ainda de acordo com ela, os produtos devolvidos nos contêineres poderiam ser revendidos no Brasil, desde que com a sinalização de que o frango deve ser cozido ou frito na embalagem.

Tereza Cristina justificou que há 2.600 tipos de salmonela e que apenas dois deles podem causar problemas para seres humanos. "Se você cozinhar e fritar esse frango não tem problema nenhum. E as salmonelas existem. Isso aí é um desserviço aos produtos brasileiros querendo dar sensacionalismo que não existe", declarou em coletiva de imprensa no Ministério da Agricultura para falar do acordo entre Mercosul e União Europeia. Ela enfatizou também que o frango brasileiro é fiscalizado "contêiner a contêiner, carga a carga".

Esclarecimento

O Ministério da Agricultura esclareceu informação sobre devolução de contêineres contida na nota enviada anteriormente. No total, o Reino Unido devolveu 17 contêineres de frango do Brasil. Foram devolvidos 16 por contaminação por salmonela e um por não ter a temperatura adequada de refrigeração.

 

Fonte: Revista Globo Rural.

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