Da Redação Rastro Rural: O trabalho realizado pela Casa da Agricultura de Itápolis, motiva os produtores do município, a participarem de  curso sobre o cultivo de Cacau, promovido pela CATI, Regional São José do Rio Preto.

O Engº. Agrº. Silvio Carlos Pereira dos Santos, da Casa da Agricultura de Itápolis, começou a se interessar pela cultura do cacau, ao visitar uma fazenda de cacau na Bahia, em janeiro de 2019. Ainda na Bahia Silvio começou a pesquisar a cultura do Cacau no Google, e ficou surpreso ao descobrir que na regional de São José do Rio Preto, a 110 Km de Itápolis, a CATI havia realizado uma reunião com mais de 300 produtores, para divulgar os bons resultados com o plantio da cultura, e acompanhadas por esta.

A aquicultura pode ser praticada em diferentes sistemas de cultivo, os quais variam de intensidade conforme a densidade de animais por metro cúbico de água, tipo de ração, fluxo de água ou mesmo o reuso da mesma. Quando temos a necessidade de reutilizar a água do cultivo, seja por sua pouca disponibilidade, preocupações com a poluição dos mananciais ou mesmo por competição por outros usos numa determinada bacia hidrográfica, temos motivos de sobra para a utilização de Sistemas de Recirculação Aquícola (do inglês, Recirculating Aquaculture Systems – RAS).